Trang chủ Thời sựThái Nguyên: Xây dựng thương hiệu ‘Đệ nhất danh trà’ nâng tầm giá trị chè Shan Tuyết cổ thụ

Thái Nguyên: Xây dựng thương hiệu ‘Đệ nhất danh trà’ nâng tầm giá trị chè Shan Tuyết cổ thụ

bởi Linh

Thái Nguyên, một vùng đất nổi tiếng với cây chè, nơi mà người nông dân đã biến chè trở thành ‘đệ nhất danh trà’ của Việt Nam. Với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ và những vùng chè trải rộng, Thái Nguyên đã trở thành điểm đến yêu thích của du khách muốn gần gũi với thiên nhiên.

Du khách trải nghiệm sao sấy chè tại Hợp tác xã chè La Bằng, xã La Bằng.
Du khách trải nghiệm sao sấy chè tại Hợp tác xã chè La Bằng, xã La Bằng.

Người dân vùng chè Thái Nguyên tự hào về nghề trồng và chế biến chè của mình. Để trở thành ‘bàn tay vàng’ trong nghề chè, họ phải trải qua quá trình luyện tập dài và kiên nhẫn. Đôi bàn tay của họ dẻo dai, bền bỉ và mềm mại nhưng dứt khoát, giúp họ tạo ra những sản phẩm chè thượng hạng.

Tỉnh Thái Nguyên hiện có gần 25.000ha chè, trong đó hơn 23.000ha đang cho thu hoạch. Với mục tiêu hướng cây chè trở thành cây tỷ đô, chính quyền địa phương đã hỗ trợ người nông dân vùng chè tạo ra những sản phẩm chè đạt chất lượng cao, được người tiêu dùng trong và ngoài nước ưa chuộng.

Một trong những sản phẩm chè nổi tiếng của tỉnh là chè Shan tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi, được trồng ở độ cao trên 1.200m so với mực nước biển. Cây chè này tạo ra hương vị đặc trưng và tinh túy, làm say đắm lòng người.

Tỉnh Thái Nguyên cũng đã công nhận tri thức trồng và chế biến chè Tân Cương là một di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Điều này không chỉ giúp bảo tồn và phát huy giá trị của nghề trồng và chế biến chè, mà còn tạo ra cơ hội cho người nông dân vùng chè phát triển kinh tế.

Với du khách, vùng chè Thái Nguyên là nơi khơi nguồn sáng tạo nghệ thuật, nơi tìm đến để ‘chữa lành’ từng vết rạn vỡ trong lòng. Cảnh quan đẹp mắt và hương chè tinh túy đã tạo ra một bức tranh tuyệt mỹ về vùng đất này.

Đến với Thái Nguyên, du khách không thể bỏ lỡ các vùng chè đặc sản như Tân Cương, Đại Phúc, La Bằng hay các vùng chè shan tuyết cổ ở Đồng Phúc, Yên Bình… Tất cả đều níu giữ bước chân người ghé thăm, nơi người nông dân kiến tạo nên thương hiệu ‘Đệ nhất danh trà’ trứ danh của Thái Nguyên.

Thái Nguyên – vùng đất của chè, nơi mà cây chè không chỉ là một loại cây trồng, mà còn là biểu tượng của văn hóa và kinh tế. Với sự phát triển của ngành chè, tỉnh Thái Nguyên đang ngày càng khẳng định vị thế của mình trên bản đồ chè Việt Nam và thế giới.

Khám phá thêm về du lịch Việt Nam và trải nghiệm vùng chè Thái Nguyên.

Có thể bạn quan tâm