Văn hóa ẩm thực

Đặc sản Sơn La Kính Coong (Canh thịt thối) là món ăn văn hóa của người dân tộc Khơ Mú. Thịt thối làm từ phần dễ phân hủy của gia súc, treo trên gác bếp cho ruồi đẻ trứng để phân hủy tự nhiên. Món này có hương vị độc …

Gà rán Hàn Quốc là hiện tượng ẩm thực toàn cầu với sự mở rộng của các chuỗi cửa hàng như BBQ, bhc và Kyochon. Xuất phát từ món ăn đường phố, được cải tiến từ phong cách nấu nướng Mỹ, gà rán Hàn Quốc đại diện cho văn hóa …