Cá mao ếch có vị ngọt thanh, thịt dai, giàu dinh dưỡng với protein, omega-3, vitamin và khoáng chất, là đặc sản được ưa chuộng.
Protein
-
-
Phân tích sự thay đổi của protein theo thời gian ở các cơ quan khác nhau cho thấy quá trình lão hóa tăng tốc khoảng tuổi 50. Một số mô lão hóa nhanh hơn những mô khác, đặc biệt là mạch máu. Nghiên cứu cũng xác định các phân tử …
-
Cá quế – đặc sản có mùi thơm nhẹ như quế, được nuôi thành công tại Hải Phòng, hiện phổ biến trên thị trường. Với giá trị dinh dưỡng cao gồm protein và nhiều vitamin, khoáng chất, cá quế phù hợp với nhiều đối tượng, đặc biệt là người cao …