nông sản – Nhipcaudoanhnhan.com https://nhipcaudoanhnhan.com Diễn đàn nhịp cầu doanh nhân Sat, 20 Sep 2025 19:56:31 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/nhipcaudoanhnhan/2025/08/nd.svg nông sản – Nhipcaudoanhnhan.com https://nhipcaudoanhnhan.com 32 32 Giá lúa mì có thể phục hồi nếu thời tiết bất lợi hoặc địa chính trị biến động https://nhipcaudoanhnhan.com/gia-lua-mi-co-the-phuc-hoi-neu-thoi-tiet-bat-loi-hoac-dia-chinh-tri-bien-dong/ Sat, 20 Sep 2025 19:56:24 +0000 https://nhipcaudoanhnhan.com/gia-lua-mi-co-the-phuc-hoi-neu-thoi-tiet-bat-loi-hoac-dia-chinh-tri-bien-dong/

Giá lúa mì trên thị trường thế giới hiện đang tiếp tục xu hướng giảm, nguyên nhân chủ yếu đến từ việc tiến độ thu hoạch toàn cầu đang tăng nhanh. Điều này đã tạo ra một nguồn cung dồi dào trên thị trường, gây áp lực giảm giá cho mặt hàng này. Bên cạnh đó, sự mạnh lên của đồng USD cũng đóng vai trò quan trọng trong việc làm giảm giá lúa mì và các loại nông sản khác, do làm tăng chi phí nhập khẩu cho các quốc gia mua hàng.

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 3/9: Yên Nhật biến động khó lường, nhà đầu tư căng sóng
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 3/9: Yên Nhật biến động khó lường, nhà đầu tư căng sóng

Ở Mỹ, tình hình trồng trọt đang diễn ra rất thuận lợi. Phần lớn diện tích trồng ngô và đậu tương đang đạt chất lượng tốt, góp phần củng cố triển vọng về một vụ mùa bội thu. Điều này không chỉ đảm bảo nguồn cung cho thị trường nội địa mà còn tăng khả năng xuất khẩu, từ đó làm tăng thêm nguồn cung lúa mì trên thị trường thế giới.

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 8/9: Đồng Yên lao dốc vì chính trị Nhật Bản bất ổn, Fed tăng sức ép
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 8/9: Đồng Yên lao dốc vì chính trị Nhật Bản bất ổn, Fed tăng sức ép

Tâm lý thị trường cũng chịu ảnh hưởng lớn từ xu hướng giảm chung trong nhóm nông sản. Bên cạnh đó, sự thận trọng của các nhà đầu tư trước các biến động địa chính trị và tiến trình đàm phán thương mại giữa Mỹ với Trung Quốc và Brazil cũng tác động đến giá lúa mì. Những bất ổn này có thể ảnh hưởng đến dòng chảy thương mại toàn cầu, từ đó tác động lên giá các mặt hàng.

Giá tiêu hôm nay 13/9: Tiêu trong nước giảm mạnh nhất là 1.000 đồng/kg
Giá tiêu hôm nay 13/9: Tiêu trong nước giảm mạnh nhất là 1.000 đồng/kg

Hiện tại, giá lúa mì đang phải đối mặt với áp lực giảm do đồng USD mạnh và nguồn cung toàn cầu dồi dào. Tuy nhiên, triển vọng của thị trường có thể thay đổi nếu thời tiết diễn biến bất lợi cho việc trồng trọt hoặc xảy ra những biến động địa chính trị đáng kể. Những yếu tố này có thể gây gián đoạn nguồn cung hoặc thay đổi hành vi của các nhà đầu tư, từ đó có thể đẩy giá lúa mì phục hồi trở lại.

Giá tiêu hôm nay 8/9: Tiêu trong nước cao nhất là 152.000 đồng/kg
Giá tiêu hôm nay 8/9: Tiêu trong nước cao nhất là 152.000 đồng/kg

Trong bối cảnh hiện nay, các nhà đầu tư và doanh nghiệp cần theo dõi sát sao tình hình thời tiết, tiến độ thu hoạch cũng như các diễn biến địa chính trị và thương mại. Điều này sẽ giúp họ đưa ra những quyết định đầu tư và kinh doanh sáng suốt trong bối cảnh thị trường biến động.

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 13/9: Đồng Yên biến động trước nhiều sức ép
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 13/9: Đồng Yên biến động trước nhiều sức ép

Đồng thời, mặc dù giá lúa mì có thể tiếp tục biến động, nhưng xu hướng chung vẫn bị chi phối bởi các yếu tố như nguồn cung toàn cầu, tiến độ thu hoạch và sự biến động của đồng USD. Đây là những yếu tố then chốt mà các bên liên quan cần đặc biệt quan tâm.

]]>
Khám phá Chợ Phù Cát – Nét đẹp truyền thống và hiện đại của Bình Định https://nhipcaudoanhnhan.com/kham-pha-cho-phu-cat-net-dep-truyen-thong-va-hien-dai-cua-binh-dinh/ Wed, 03 Sep 2025 02:55:00 +0000 https://nhipcaudoanhnhan.com/kham-pha-cho-phu-cat-net-dep-truyen-thong-va-hien-dai-cua-binh-dinh/

Chợ Phù Cát – Biểu Tượng Văn Hóa Và Điểm Đến Hấp Dẫn Ở Bình Định

Giữa lòng Bình Định có khu chợ bán hải sản siêu rẻ, tồn tại gần 200 năm vẫn đông khách bậc nhất - 8
Giữa lòng Bình Định có khu chợ bán hải sản siêu rẻ, tồn tại gần 200 năm vẫn đông khách bậc nhất – 8

Với lịch sử gần 200 năm, chợ Phù Cát tọa lạc tại thị trấn Ngô Mây, huyện Phù Cát, Bình Định, đã trở thành một biểu tượng văn hóa và là điểm đến hấp dẫn du khách. Từ một bến trung chuyển hàng hóa ven dòng La Tinh xưa, chợ Phù Cát ngày nay là sự pha trộn hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, mang đến những trải nghiệm độc đáo về văn hóa, ẩm thực và con người Bình Định.

Vị trí thuận lợi và quy mô rộng lớn

Giữa lòng Bình Định có khu chợ bán hải sản siêu rẻ, tồn tại gần 200 năm vẫn đông khách bậc nhất - 2
Giữa lòng Bình Định có khu chợ bán hải sản siêu rẻ, tồn tại gần 200 năm vẫn đông khách bậc nhất – 2

Nằm ngay sát Quốc lộ 1A, trên trục đường 3/2 huyết mạch, chợ Phù Cát sở hữu một vị trí vô cùng thuận lợi, dễ dàng kết nối với các điểm trọng yếu khác của Bình Định. Với tổng diện tích ước tính khoảng 6.900 mét vuông, chợ được phân chia thành khu ki-ốt mới hiện đại và khu chợ cũ mang đậm dấu ấn thời gian, tạo nên một không gian mua sắm rộng lớn. Gần 600 sạp kinh doanh tại đây cung cấp đa dạng các mặt hàng, từ những sản vật tươi ngon từ biển và đồng bằng như hải sản, nông sản, đến các đặc sản trứ danh, đồ may mặc, và khu ẩm thực phong phú.

Giữa lòng Bình Định có khu chợ bán hải sản siêu rẻ, tồn tại gần 200 năm vẫn đông khách bậc nhất - 5
Giữa lòng Bình Định có khu chợ bán hải sản siêu rẻ, tồn tại gần 200 năm vẫn đông khách bậc nhất – 5

Hoạt động và phân khu chức năng

Giữa lòng Bình Định có khu chợ bán hải sản siêu rẻ, tồn tại gần 200 năm vẫn đông khách bậc nhất - 3
Giữa lòng Bình Định có khu chợ bán hải sản siêu rẻ, tồn tại gần 200 năm vẫn đông khách bậc nhất – 3

Chợ Phù Cát hoạt động liên tục từ 4 giờ sáng đến 18 giờ chiều, với khung giờ cao điểm tập trung từ 5 giờ đến 9 giờ sáng, khi không khí mua bán trở nên tấp nập và sôi động nhất. Chợ được quy hoạch thành nhiều khu chức năng rõ ràng, bao gồm khu hải sản tươi sống, khu thịt gia súc và rau củ quả, khu sản phẩm từ làng nghề truyền thống, khu đặc sản Bình Định, khu quần áo và giày dép, và khu ẩm thực sáng.

Giữa lòng Bình Định có khu chợ bán hải sản siêu rẻ, tồn tại gần 200 năm vẫn đông khách bậc nhất - 4
Giữa lòng Bình Định có khu chợ bán hải sản siêu rẻ, tồn tại gần 200 năm vẫn đông khách bậc nhất – 4

Văn hóa và ẩm thực

Giữa lòng Bình Định có khu chợ bán hải sản siêu rẻ, tồn tại gần 200 năm vẫn đông khách bậc nhất - 7
Giữa lòng Bình Định có khu chợ bán hải sản siêu rẻ, tồn tại gần 200 năm vẫn đông khách bậc nhất – 7

Sự ra đời của chợ Phù Cát gắn liền với lịch sử hình thành huyện Phù Cát từ đầu thế kỷ 19. Trải qua bao thăng trầm của thời gian, chợ luôn giữ vai trò là một bến trung chuyển quan trọng, là cầu nối giao thương nông sản và hải sản tươi ngon từ các vùng ven biển Bình Định đến khắp nơi. Chợ không chỉ là nơi mua bán mà còn là không gian giao lưu cộng đồng, nơi những câu chuyện đời thường được sẻ chia, những nét đẹp văn hóa truyền thống được lưu giữ qua nhiều thế hệ.

Giữa lòng Bình Định có khu chợ bán hải sản siêu rẻ, tồn tại gần 200 năm vẫn đông khách bậc nhất - 6
Giữa lòng Bình Định có khu chợ bán hải sản siêu rẻ, tồn tại gần 200 năm vẫn đông khách bậc nhất – 6

Đến chợ Phù Cát, du khách sẽ lạc vào một thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon mang đậm hương vị đặc trưng của Bình Định. Một số món ăn đặc trưng không thể bỏ lỡ như bún chả cá, bánh ít lá gai, tré Bình Định, chả ram tôm đất.

Phiên chợ lâu đời và sầm uất bậc nhất Cao Bằng, du khách nào cũng muốn ghé thử một lần
Phiên chợ lâu đời và sầm uất bậc nhất Cao Bằng, du khách nào cũng muốn ghé thử một lần

Kinh nghiệm cho du khách

Để có một chuyến đi trọn vẹn tại chợ Phù Cát, du khách nên lưu ý một số kinh nghiệm sau: nên đến chợ vào sáng sớm để cảm nhận không khí nhộn nhịp nhất, thưởng thức hải sản tươi ngon và các món ăn sáng đặc trưng; mang giày đế bằng, chống trơn trượt để thuận tiện di chuyển trong khu vực chợ; tôn trọng văn hóa địa phương và giữ vệ sinh chung.

Chợ Phù Cát không chỉ đơn thuần là một trung tâm thương mại mà còn là nơi lưu giữ hồn quê, là bức tranh thu nhỏ phản chiếu nét đặc trưng văn hóa “xứ Nẫu”. Nếu có dịp du lịch Bình Định, hãy dành thời gian để thăm thú, mua sắm tại khu chợ này.

]]>
Xuất khẩu sầu riêng của Việt Nam được đánh giá có chiều hướng tốt https://nhipcaudoanhnhan.com/xuat-khau-sau-rieng-cua-viet-nam-duoc-danh-gia-co-chieu-huong-tot/ Sun, 24 Aug 2025 07:22:51 +0000 https://nhipcaudoanhnhan.com/xuat-khau-sau-rieng-cua-viet-nam-duoc-danh-gia-co-chieu-huong-tot/

Xuất khẩu sầu riêng và nhiều mặt hàng nông lâm thủy sản của Việt Nam đang có tín hiệu tích cực trong những tháng cuối năm. Tại buổi báo cáo với Quyền Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Đức Thắng về kế hoạch thực hiện mục tiêu tăng trưởng ngành và kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản năm 2025, ông Huỳnh Tấn Đạt, Cục trưởng Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, cho biết xuất khẩu sầu riêng đã tăng đáng kể, đặc biệt là xuất khẩu sầu riêng đông lạnh. Thời điểm từ nay đến cuối năm sẽ là thời điểm xuất khẩu chủ lực.

Trung Quốc đánh giá rất tốt khi đi kiểm tra vùng trồng sầu riêng Việt Nam - Ảnh 2.
Trung Quốc đánh giá rất tốt khi đi kiểm tra vùng trồng sầu riêng Việt Nam – Ảnh 2.

Ông Đạt cho biết hiện nay sầu riêng Tây Nguyên bắt đầu thu hoạch chính vụ, cục đang phối hợp chặt chẽ với Tổng cục Hải quan Trung Quốc để thúc đẩy xuất khẩu. Phía Trung Quốc đã cử đoàn công tác đến kiểm tra thực địa tại vùng trồng, cơ sở đóng gói sầu riêng và các phòng thí nghiệm ở Việt Nam. Đoàn công tác đánh giá rất tốt về công tác quản lý và triển khai các giải pháp mà Việt Nam đã cam kết với phía Trung Quốc.

Trung Quốc đánh giá rất tốt khi đi kiểm tra vùng trồng sầu riêng Việt Nam - Ảnh 4.
Trung Quốc đánh giá rất tốt khi đi kiểm tra vùng trồng sầu riêng Việt Nam – Ảnh 4.

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Thanh Nam cũng cho hay xuất khẩu sầu riêng đang có chiều hướng tốt. Hiện nay vấn đề chất vàng O và cadimi đã được xử lý tốt, do đó từ nay đến cuối năm xuất khẩu sầu riêng sẽ lấy lại đà tăng trưởng. Ông Nam cũng cho rằng mục tiêu tăng trưởng toàn ngành 4% sẽ đạt được nếu từ nay đến cuối năm không có thiên tai, dịch bệnh quá lớn.

Quyền Bộ trưởng Trần Đức Thắng phát biểu tại cuộc họp - Ảnh: K. TRUNG
Quyền Bộ trưởng Trần Đức Thắng phát biểu tại cuộc họp – Ảnh: K. TRUNG

Về xuất khẩu nông lâm thủy sản, ông Nam cho rằng mục tiêu xuất khẩu đạt 65 tỉ USD hoàn toàn có thể đạt được, vì 6 tháng đầu năm xuất khẩu đạt hơn 33 tỉ USD và thông thường xuất khẩu 6 tháng cuối năm sẽ tăng cao hơn. Tuy nhiên, ông Nam cũng lưu ý cần tính toán và chuyển hướng một số mặt hàng sang thị trường châu Âu, Trung Đông… nếu Mỹ áp thuế mà có những bất lợi.

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Hoàng Trung cho biết xuất khẩu cà phê đến nay đã đạt hơn 5 tỉ USD, trong khi sản lượng xuất khẩu mới khoảng 1 triệu tấn, do đó dư địa xuất khẩu cà phê còn rất lớn và chắc chắn mục tiêu xuất khẩu 7 tỉ USD sẽ vượt. Nhiều mặt hàng khác cũng sẽ đạt và vượt mục tiêu đề ra.

Quyền Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Đức Thắng yêu cầu toàn ngành tập trung cao độ triển khai các nhiệm vụ, kế hoạch để đạt bằng được các mục tiêu mà bộ đã đề ra, đặc biệt là hai chỉ tiêu cơ bản nhất là tăng trưởng từ 4% trở lên và xuất khẩu nông lâm thủy sản đạt tối thiểu 65 tỉ USD. Ông Thắng cũng yêu cầu các đơn vị tiếp tục cải cách tối đa thủ tục hành chính, nhất là thủ tục liên quan đến hàng hóa xuất nhập khẩu.

]]>
Cô gái truyền cảm hứng: Biến nỗi đau thành thương hiệu nông sản triệu đô từ TikTok https://nhipcaudoanhnhan.com/co-gai-truyen-cam-hung-bien-noi-dau-thanh-thuong-hieu-nong-san-trieu-do-tu-tiktok/ Wed, 20 Aug 2025 09:53:03 +0000 https://nhipcaudoanhnhan.com/co-gai-truyen-cam-hung-bien-noi-dau-thanh-thuong-hieu-nong-san-trieu-do-tu-tiktok/

Thẩm Đan, một phụ nữ gốc Nam Bình, Phúc Kiến, sinh năm 1987, đã nổi lên như một biểu tượng của sự kiên cường và đổi mới trong lĩnh vực phát triển nông thôn tại Trung Quốc. Cuộc đời của cô đã trải qua nhiều biến động, từ việc kinh doanh thất bại và trở thành ‘bà mẹ đơn thân’ vào năm 2018, đến việc phải chăm sóc con gái và chu cấp cho gia đình. Tuy nhiên, thay vì buông xuôi, Thẩm Đan đã chọn cách đối mặt với khó khăn và tạo ra cơ hội mới cho mình.

Thẩm Đan làm được nhiều việc, từ trồng trọt đến xây dựng, kinh doanh...
Thẩm Đan làm được nhiều việc, từ trồng trọt đến xây dựng, kinh doanh…

Cô đã bắt đầu bằng việc chia sẻ cuộc sống thường nhật của mình trên mạng xã hội Douyin (TikTok), nơi cô đã thu hút được lượng lớn fan. Từ việc chia sẻ cảm xúc ban đầu, Thẩm Đan đã chuyển hướng sang giới thiệu đặc sản quê hương, giúp người nông dân địa phương bán được nông sản và cải thiện thu nhập. Với bản năng kinh doanh nhạy bén, Thẩm Đan đã nhận thấy tiềm năng khổng lồ của thương mại điện tử và các nền tảng video ngắn.

Thẩm Đan trồng lúa.
Thẩm Đan trồng lúa.

Cô đã bắt đầu kể những câu chuyện về nông sản, về cuộc sống của người dân Nam Bình bằng giọng văn giản dị, gần gũi và đầy cảm xúc. Sức hút từ sự chân thật này nhanh chóng lan tỏa, giúp đội ngũ của Thẩm Đan bán được hơn 150 triệu nhân dân tệ giá trị nông sản địa phương chỉ trong vòng một năm. Đến năm 2021, nền tảng của Thẩm Đan đã thu hút hơn 3 triệu người theo dõi, và con số này tiếp tục tăng lên gần 30 triệu người theo dõi trên các nền tảng vào tháng 3/2023.

Thương hiệu nông sản cá nhân của cô đạt tổng doanh thu hơn 70 triệu nhân dân tệ vào năm 2022. Tính tổng doanh số bán nông sản hàng năm từ các sản vật địa phương của Thẩm Đan khoảng 200 triệu nhân dân tệ. Thẩm Đan không chỉ là người bán hàng, cô còn là cầu nối trực tiếp giữa người nông dân và người tiêu dùng, đảm bảo sản phẩm được bán với giá trị xứng đáng, mang lại thu nhập ổn định cho bà con, giúp nuôi sống cả làng.

Bên cạnh việc kinh doanh, Thẩm Đan còn đặc biệt chú trọng đến việc nâng cao năng lực cho thế hệ trẻ, trong đó có rất nhiều phụ nữ. Cô là đồng sáng lập Học viện cho phụ nữ với Liên đoàn phụ nữ Nam Bình, và tích cực cố vấn và đào tạo thanh niên về kỹ năng thương mại điện tử, tiếp thị số. Thẩm Đan cũng là người quảng bá văn hóa nông thôn đầy tâm huyết. Cô tin rằng ‘nông thôn là quê hương của chúng ta’, nơi chứa đựng những giá trị truyền thống và nét đẹp bình dị cần được bảo tồn và phát huy.

Cô thường xuyên giới thiệu các sản phẩm thủ công, phong tục tập quán, và những câu chuyện đời thường của người dân Nam Bình, giúp công chúng hiểu sâu sắc hơn về cuộc sống nông thôn. Những nỗ lực của Thẩm Đan đã được ghi nhận rộng rãi. Cô được vinh danh là một trong 10 thanh niên xuất sắc nhất tỉnh Phúc Kiến vào năm 2021. Cô cũng thường xuyên được mời chia sẻ kinh nghiệm tại các diễn đàn quan trọng, thể hiện vai trò là một người dẫn dắt trong lĩnh vực phát triển nông thôn.

Trong năm 2025, Thẩm Đan tiếp tục mở rộng tầm ảnh hưởng. Công ty của cô đã hợp tác với Viện Nghiên cứu Tiêu chuẩn và Kỹ thuật Kiểm tra Chất lượng Nông nghiệp của Viện Khoa học Nông nghiệp Phúc Kiến để thành lập Trung tâm Phát triển chung Sản phẩm Nông nghiệp Xanh chất lượng cao. Sự hợp tác này nhằm nâng cao tiêu chuẩn chất lượng, an toàn và khả năng truy xuất nguồn gốc của nông sản, đảm bảo sản phẩm ‘xanh, chất lượng cao’.

Với tư cách là Đại biểu Đại hội Đại biểu Nhân dân tỉnh Quảng Đông, Thẩm Đan còn đề xuất ‘Phát huy lợi thế kinh tế số của Quảng Đông, hỗ trợ các nhóm đặc biệt hòa nhập vào kỷ nguyên số’. Xem thêm thông tin về Thẩm Đan và các hoạt động của cô tại các trang web liên quan để hiểu rõ hơn về sự nghiệp và đóng góp của cô trong lĩnh vực phát triển nông thôn.

]]>
Cựu công an về hưu biến trái mãng cầu xấu thành trà OCOP 4 sao https://nhipcaudoanhnhan.com/cuu-cong-an-ve-huu-bien-trai-mang-cau-xau-thanh-tra-ocop-4-sao/ Sun, 10 Aug 2025 00:19:41 +0000 https://nhipcaudoanhnhan.com/cuu-cong-an-ve-huu-bien-trai-mang-cau-xau-thanh-tra-ocop-4-sao/

Xuất phát từ một vùng quê nghèo ở miền Tây, anh Nguyễn Tấn Đậu đã tạo ra một thương hiệu trà mãng cầu nổi tiếng với cái tên “2 Đậu”.

Anh Đậu nâng cao giá trị cho trái mãng cầu xiêm bằng cách chế biến làm trà.
Anh Đậu nâng cao giá trị cho trái mãng cầu xiêm bằng cách chế biến làm trà.

Chuyện bắt đầu từ việc trồng mãng cầu thông thường, nhưng anh Đậu đã tìm ra cách biến những trái mãng cầu bị chê xấu mã thành một sản phẩm trà độc đáo.

Mỗi tháng, cơ sở của anh Đậu cung cấp ra thị trường khoảng 100 kg trà mãng cầu, mang về thu nhập 30-35 triệu đồng sau khi trừ chi phí.
Mỗi tháng, cơ sở của anh Đậu cung cấp ra thị trường khoảng 100 kg trà mãng cầu, mang về thu nhập 30-35 triệu đồng sau khi trừ chi phí.

Với khởi đầu từ con số 0, giờ đây, mỗi tháng anh Đậu thu về hàng chục triệu đồng. Thành công của anh không chỉ nằm ở việc tạo ra một sản phẩm trà ngon mà còn ở việc tạo việc làm cho người dân địa phương và lan tỏa tinh thần khởi nghiệp sáng tạo trong cộng đồng.

Anh Đậu đã biến tước ước mơ của mình thành hiện thực bằng cách áp dụng quy trình sản xuất nghiêm ngặt. Trà mãng cầu của anh được biết đến với hương vị đặc trưng và công dụng tốt cho sức khỏe nên được rất nhiều người ưa chuộng.

Với câu chuyện khởi nghiệp của mình, anh Đậu đã truyền cảm hứng cho nhiều bạn trẻ trong và ngoài vùng miền Tây. Không chỉ vậy, sản phẩm trà mãng cầu của 2 Đậu đã len lỏi vào cuộc sống hàng ngày của nhiều người và khẳng định được vị thế của mình trên thị trường.

Việc thành công và tạo ra thương hiệu riêng là minh chứng sống cho sự quyết tâm không ngừng và tinh thần đổi mới của người Việt.

]]>
Sơn La muốn trở thành trung tâm chế biến nông sản vùng Trung du và miền núi phía Bắc https://nhipcaudoanhnhan.com/son-la-muon-tro-thanh-trung-tam-che-bien-nong-san-vung-trung-du-va-mien-nui-phia-bac/ Fri, 01 Aug 2025 04:53:39 +0000 https://nhipcaudoanhnhan.com/son-la-muon-tro-thanh-trung-tam-che-bien-nong-san-vung-trung-du-va-mien-nui-phia-bac/

Tây Bắc là vùng sản xuất nhiều loại cây ăn quả ôn đới và á nhiệt đới với số lượng lớn, bao gồm các loại trái cây như xoài, nhãn, mận, chanh leo, cam, chuối, bưởi. Tuy nhiên, giá trị xuất khẩu nông sản của vùng trong năm 2024 chỉ đạt khoảng 245 triệu USD, cho thấy tiềm năng còn rất lớn để phát triển.

Chế biến xoài tại nhà máy Doveco ở Sơn La. Ảnh Chu Khôi
Chế biến xoài tại nhà máy Doveco ở Sơn La. Ảnh Chu Khôi

Sơn La là tỉnh có giá trị xuất khẩu nông sản cao nhất trong vùng, với 190 triệu USD, tiếp theo là Điện Biên với 22,4 triệu USD, Lai Châu với 6,5 triệu USD và Lào Cai với 25 triệu USD. Tuy nhiên, lý do chính cho giá trị xuất khẩu nông sản còn hạn chế là do tỷ lệ chế biến sâu còn thấp, bao bì nhãn mác chưa đáp ứng yêu cầu thị trường và thiếu các liên kết hợp đồng bền vững giữa người sản xuất và doanh nghiệp.

Ông Trần Thanh Nam, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường.
Ông Trần Thanh Nam, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường.

Để nâng cao giá trị cho sản phẩm, Sơn La đã đặt mục tiêu trở thành trung tâm chế biến nông sản của vùng Trung du và miền núi phía Bắc. Hiện tại, Sơn La có hơn 100.000 ha đất sản xuất nông nghiệp, trong đó khoảng 85.000 ha là cây ăn quả. Tỉnh đã triển khai Nghị quyết 05-NQ/TW từ năm 2015 về phát triển nông nghiệp hàng hóa, hình thành các vùng chuyên canh xoài, nhãn, chanh leo, mận hậu…, tạo ra vùng nguyên liệu lớn và ổn định.

Nâng giá trị nông sản vùng Tây Bắc: Tập trung vào chế biến sâu - Ảnh 1
Nâng giá trị nông sản vùng Tây Bắc: Tập trung vào chế biến sâu – Ảnh 1

Tỉnh Sơn La đã có gần 560 cơ sở chế biến, hàng nghìn điểm sấy long nhãn, hệ thống kho lạnh. Một số doanh nghiệp lớn như Công ty Cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao (Doveco), Tập đoàn TH, Tập đoàn Phúc Sinh… đã đầu tư vào chế biến nông sản tại Sơn La. Doveco đã đầu tư nhà máy chế biến tại Sơn La từ năm 2023, không chỉ đóng vai trò người thu mua các loại trái cây cho nông dân mà còn là đơn vị tư vấn kỹ thuật, cung cấp giống, bao tiêu sản phẩm và cùng chính quyền địa phương xây dựng chiến lược dài hạn.

Tập đoàn TH cũng đã quyết định đầu tư vào hai nhà máy chế biến tại Sơn La và Điện Biên. Tại Sơn La, TH xây dựng nhà máy chế biến hoa quả và dược liệu, trong khi tại Điện Biên tập trung vào việc trồng cây mắc ca. Công ty Cổ phần Phúc Sinh (Phúc Sinh Group) đã đầu tư xây dựng Nhà máy Phúc Sinh Sơn La tại xã Chiềng Mung, huyện Mai Sơn, chuyên chế biến cà phê Arabica đạt tiêu chuẩn chỉ dẫn địa lý Sơn La.

Các tỉnh Tây Bắc cần tập trung xây dựng chuỗi giá trị và tăng cường liên kết sản xuất. Với lợi thế của từng tỉnh, lãnh đạo địa phương cần khuyến khích doanh nghiệp và nông dân hợp tác theo chuỗi sản xuất khép kín, đảm bảo tiêu chuẩn từ đầu vào đến đầu ra. Điều này sẽ giúp tăng giá trị xuất khẩu nông sản và nâng cao thu nhập cho người dân trong vùng.

]]>