Đầu bếp Peru mang ẩm thực Nikkei đến Hà Nội trong Tuần lễ ẩm thực Peru bởi Linh 18 Tháng 8, 2025 Pier López Mendizabal, đầu bếp Peru – Nhật Bản, đưa ẩm thực Nikkei đến Hà Nội, kết hợp phong cách nấu ăn Nhật Bản với nguyên liệu địa phương. Tuần lễ ẩm thực Peru 2025 tại Hà Nội giới thiệu món ăn Nikkei như ceviche và nigiri.
