Nông nghiệp Việt Nam đang đứng trước một cơ hội lớn để chuyển đổi hàng trăm triệu tấn phụ phẩm mỗi năm thành những sản phẩm có giá trị cao. Tuy nhiên, việc tận dụng những phụ phẩm này vẫn còn nhiều thách thức do thiếu công nghệ phù hợp. Sự phát triển của các giải pháp công nghệ nội địa đang mở ra con đường tiết kiệm chi phí, gia tăng lợi nhuận và giảm tác động môi trường.
Phó Giáo sư, Tiến sĩ Đào Thế Anh, Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, cho biết phụ phẩm nông nghiệp đạt tổng sản lượng khoảng 156,8 triệu tấn mỗi năm. Tuy nhiên, hiện chỉ có khoảng 30% được tận dụng. Điều này cho thấy cần có sự hỗ trợ từ công nghệ trong nước để khai thác hiệu quả nguồn tài nguyên này.
Các doanh nghiệp Việt Nam đang đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy công nghệ nội địa, với các giải pháp như dây chuyền xử lý phụ phẩm chi phí thấp và mô hình sản xuất nhiên liệu sinh học từ phụ phẩm. Sự ra đời của các công nghệ này không chỉ giúp giảm thiểu lãng phí mà còn mở ra hướng đi mới cho các hoạt động sản xuất nông nghiệp bền vững.
Một trong những giải pháp công nghệ được chú ý là mô hình sản xuất nhiên liệu sinh học từ phụ phẩm nông nghiệp. Công nghệ này không chỉ giúp giảm thiểu lượng khí thải carbon mà còn tạo ra nguồn năng lượng tái tạo. Bên cạnh đó, các dây chuyền xử lý phụ phẩm với chi phí thấp cũng đang được phát triển để giúp các doanh nghiệp, đặc biệt là những doanh nghiệp vừa và nhỏ, có thể tiếp cận dễ dàng hơn.
Tuy nhiên, để nhân rộng các giải pháp công nghệ này, cần có sự hỗ trợ chính sách kịp thời và cơ chế thử nghiệm sáng kiến ngay tại địa phương. Sự hỗ trợ này không chỉ giúp các doanh nghiệp vượt qua rào cản tài chính mà còn tạo điều kiện cho sự đổi mới và sáng tạo trong lĩnh vực công nghệ môi trường.
Đại diện Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam cũng nhấn mạnh rằng việc phát triển các giải pháp công nghệ nội địa không chỉ giúp Việt Nam tận dụng hiệu quả nguồn tài nguyên phụ phẩm mà còn góp phần vào mục tiêu phát triển bền vững. Qua đó, các hoạt động sản xuất nông nghiệp không chỉ hiệu quả về kinh tế mà còn đảm bảo các tiêu chí về môi trường và xã hội.