Trang chủ Thời sựNhiều người bị ngộ độc nặng vì ăn cá biển, chuyên gia cảnh báo điều này

Nhiều người bị ngộ độc nặng vì ăn cá biển, chuyên gia cảnh báo điều này

bởi Linh

Đến thời điểm hiện tại, vẫn chưa có thuốc giải độc đặc hiệu để điều trị ngộ độc cá rạn san hô. Do đó, việc điều trị chủ yếu tập trung vào giải quyết các triệu chứng ngộ độc nhằm giảm thiểu các biến chứng và hỗ trợ bệnh nhân phục hồi sức khỏe. Tiến sĩ Nguyễn Quốc Việt, một chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực ngộ độc thực phẩm, đã đưa ra khuyến cáo rằng biện pháp phòng ngừa đóng vai trò quan trọng hơn bao giờ hết.

Ông nhấn mạnh rằng người dân cần có kiến thức và nhận thức đúng đắn về các loại cá có nguy cơ gây ngộ độc. Cụ thể, những loại cá sống ở vùng rạn san hô, đặc biệt là các loài cá thường bị nhiều người ưa thích làm món ăn, cần phải được xác định và tránh sử dụng. Tiến sĩ Việt cũng lưu ý rằng việc tiêu thụ nhiều loại cá cũng không tốt cho sức khỏe do có thể dẫn đến tích tụ các chất độc có trong cá.

Một khuyến cáo quan trọng khác từ Tiến sĩ Việt là tránh ăn nội tạng của các loại cá rạn san hô có nguy cơ cao gây ngộ độc. Nội tạng của các loài cá này có thể chứa một lượng lớn độc tố, do đó việc loại bỏ và không sử dụng chúng là cách phòng ngừa hiệu quả.

Khi xuất hiện các dấu hiệu nghi ngờ ngộ độc, việc cấp cứu kịp thời là vô cùng quan trọng. Tiến sĩ Việt khuyên người dân nên đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được xử lý và điều trị kịp thời. Không nên tự ý sử dụng thuốc hay áp dụng các biện pháp không được chỉ định bởi các bác sĩ chuyên khoa vì có thể làm tình trạng trở nên nghiêm trọng hơn.

Như vậy, bên cạnh việc cảnh giác và có kiến thức về các loại cá có thể gây ngộ độc, người dân cũng cần tích cực phòng tránh bằng cách không ăn nhiều và tránh tiêu thụ nội tạng của các loài cá rạn san hô. Cấp cứu kịp thời tại các cơ sở y tế khi có dấu hiệu nghi ngờ cũng là chìa khóa để giảm thiểu các hậu quả đáng tiếc có thể xảy ra.

Có thể bạn quan tâm