Việt Nam hiện có hơn 1,3 triệu ha diện tích trồng cây ăn trái, với nhiều loại trái cây tươi ngon và có tiềm năng xuất khẩu lớn. Tuy nhiên, việc tiêu thụ trái cây vẫn còn nhiều thách thức, đặc biệt là vấn đề thị trường và áp lực mùa vụ.
Các chuyên gia cho rằng, để giải quyết thách thức này, bên cạnh việc đảm bảo chất lượng sản phẩm, cần giảm tải áp lực mùa vụ. Điều này có thể được thực hiện bằng cách áp dụng công nghệ vào sản xuất và tiêu thụ trái cây. Hiện nay, một số vùng chuyên canh đã áp dụng công nghệ để giúp nông dân phân bổ thời gian thu hoạch, tránh tình trạng ùn ứ, dội chợ trong những thời điểm trái cây chín tập trung.
Áp dụng công nghệ vào sản xuất và tiêu thụ trái cây không chỉ giúp giảm tải áp lực mùa vụ mà còn giúp tăng giá trị sản phẩm và mở rộng thị trường tiêu thụ. Một số loại trái cây của Việt Nam đã được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới, tuy nhiên, để tiếp tục tăng cường xuất khẩu, cần có những giải pháp đồng bộ để nâng cao chất lượng sản phẩm và đáp ứng nhu cầu của thị trường quốc tế.
Hiện nay, một số địa phương đã áp dụng công nghệ công nghệ vào sản xuất và tiêu thụ trái cây, giúp nông dân phân bổ thời gian thu hoạch và tăng giá trị sản phẩm. Tuy nhiên, để tiếp tục phát triển ngành trồng trọt, cần có những chính sách hỗ trợ của Nhà nước và sự tham gia tích cực của các doanh nghiệp, tổ chức và người dân.
Với hơn 1,3 triệu ha diện tích trồng cây ăn trái, Việt Nam có tiềm năng lớn để phát triển ngành trồng trọt và xuất khẩu trái cây. Tuy nhiên, để đạt được mục tiêu này, cần có những giải pháp đồng bộ để nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm tải áp lực mùa vụ và mở rộng thị trường tiêu thụ.