Giá lương thực toàn cầu đã giảm trong tháng 5, chủ yếu do giá ngũ cốc, đường và dầu thực vật giảm mạnh.
Theo báo cáo của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) công bố ngày 6/6, chỉ số giá lương thực của FAO, vốn theo dõi những biến động hàng tháng trong giỏ hàng hóa lương thực được giao dịch trên thị trường quốc tế, đạt trung bình 127,7 điểm trong tháng 5. Điều này thể hiện mức giảm 0,8% so với tháng 4.
FAO cũng vừa công bố một báo cáo khác dự báo sản lượng ngũ cốc toàn cầu sẽ đạt mức kỷ lục 2,911 tỷ tấn trong năm 2025, tăng đáng kể so với ước tính trước đó là 2,848 tỷ tấn. Đây là một tín hiệu tích cực cho nguồn cung lương thực toàn cầu.
Trước đó, chỉ số giá lương thực toàn cầu của FAO đã tăng tháng thứ hai liên tiếp trong tháng 4 do giá thịt tăng cao hơn, trong khi giá dầu thực vật và ngũ cốc tăng vượt xa mức giảm của đường và các sản phẩm từ sữa.
Trong tháng này, chỉ số giá thịt thế giới đồng loạt tăng ở các chủng loại, đặc biệt giá thịt lợn tăng trưởng cao nhất khi nhu cầu toàn cầu mạnh lên.
Nhìn chung, thị trường lương thực toàn cầu đang có những biến động đáng kể. Việc giá lương thực giảm trong tháng 5 có thể mang lại lợi ích cho người tiêu dùng, nhưng cũng cần lưu ý đến những yếu tố ảnh hưởng đến thị trường này.