Ngành Quản trị Khách sạn đang nổi lên như một lĩnh vực đầy hứa hẹn và tiềm năng phát triển trong bối cảnh ngành du lịch tại Việt Nam và khu vực đang trên đà phục hồi và phát triển mạnh mẽ sau đại dịch Covid-19. Các cơ hội nghề nghiệp đa dạng và triển vọng cho sinh viên tốt nghiệp ngành này không chỉ dừng lại ở việc làm tại các khách sạn, resort mà còn mở ra khả năng khởi nghiệp trong lĩnh vực lưu trú và dịch vụ.
Trường Đại học Công nghệ Đông Á đã xây dựng và phát triển ngành Quản trị Khách sạn dựa trên nhu cầu thực tiễn ngày càng tăng của xã hội. Chương trình đào tạo của ngành này được thiết kế nhằm cung cấp cho sinh viên kiến thức chuyên sâu và kỹ năng thực hành trong các mảng cốt lõi của ngành khách sạn. Những mảng cốt lõi này bao gồm quản lý bộ phận lễ tân, buồng phòng, nhà hàng – bếp – bar, nhân sự, tài chính và marketing. Qua đó, sinh viên sẽ được trang bị khả năng hiểu, điều hành và quản lý hiệu quả từng bộ phận trong hệ thống khách sạn.
Chương trình học của ngành Quản trị Khách sạn tại trường đại học này tập trung vào việc phát triển năng lực thực hành, kỹ năng nghiệp vụ khách sạn và kiến thức quản trị hiện đại. Sinh viên sẽ được đào tạo một cách bài bản và toàn diện để sẵn sàng đáp ứng nhu cầu của ngành công nghiệp khách sạn đang phát triển. Một yếu tố quan trọng khác mà trường chú trọng là kỹ năng giao tiếp và ngoại ngữ, giúp sinh viên sẵn sàng làm việc trong môi trường quốc tế và chuyên nghiệp.
Bên cạnh kiến thức chuyên môn và kỹ năng nghề nghiệp, sinh viên ngành Quản trị Khách sạn còn có cơ hội tham gia thực tập trong hai giai đoạn. Giai đoạn đầu tiên là kiến tập và trải nghiệm thực tế tổng quan ngành, giúp sinh viên có cái nhìn tổng quan về ngành nghề. Giai đoạn thứ hai là thực tập tốt nghiệp tại các khách sạn, resort, nhà hàng cao cấp hoặc chuỗi doanh nghiệp lưu trú trong nước và quốc tế. Qua đó, sinh viên có thể áp dụng kiến thức và kỹ năng đã học vào thực tế, chuẩn bị tốt cho công việc sau khi tốt nghiệp.
Về mức lương, sinh viên tốt nghiệp ngành Quản trị Khách sạn mới ra trường thường nhận mức lương từ 7-10 triệu đồng/tháng nếu có trình độ khá giỏi. Đối với những sinh viên có khả năng ngoại ngữ tốt và làm việc tại khách sạn quốc tế, mức lương có thể đạt 10-15 triệu đồng/tháng ngay từ năm đầu tiên đi làm. Không chỉ có cơ hội việc làm đa dạng, ngành Quản trị Khách sạn còn mang lại mức thu nhập hấp dẫn và lộ trình thăng tiến rõ ràng cho những người trẻ nhiệt huyết.
Với sự chuẩn bị tốt từ kiến thức chuyên môn, kỹ năng giao tiếp, ngoại ngữ và thái độ nghề nghiệp, sinh viên ngành Quản trị Khách sạn hoàn toàn có thể phát triển sự nghiệp vững chắc trong môi trường khách sạn – dịch vụ chuyên nghiệp và quốc tế. Đặc biệt, sinh viên sau khi tốt nghiệp có thể tự tin khởi nghiệp trong lĩnh vực khách sạn – lưu trú – ẩm thực, đặc biệt ở quy mô vừa và nhỏ, phù hợp với năng lực và điều kiện thực tế.