Cà phê decaf đang ngày càng trở thành xu hướng lựa chọn cho những người yêu thích cà phê nhưng lo lắng về tác động của caffeine đối với sức khỏe. Loại cà phê này đã được loại bỏ tới 97% caffeine, giúp giảm thiểu tác động tiêu cực của chất này.
Theo chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng Suvarna Sawant tại Bệnh viện Nanavati Max, cà phê decaf chứa hàm lượng caffeine rất thấp, giúp giảm lo âu, mất ngủ và tăng huyết áp đột ngột. Điều này làm cho cà phê decaf trở thành một lựa chọn tốt cho những người muốn thưởng thức hương vị cà phê mà không phải lo lắng về tác động của caffeine.
Mặc dù caffeine đã được giảm mạnh, cà phê decaf vẫn giữ lại lượng polyphenol chống oxy hóa. Các chất chống oxy hóa này giúp chống lại stress oxy hóa, hỗ trợ bảo vệ tim mạch và cải thiện sức khỏe tổng thể. Điều này làm cho cà phê decaf trở thành một lựa chọn tốt cho những người muốn cải thiện sức khỏe của mình.
Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng Sawant cũng khuyến cáo rằng nên giới hạn tiêu thụ decaf ở mức 1-2 tách mỗi ngày, pha bằng nước lọc và tránh các phụ gia chứa đường. Điều này giúp đảm bảo rằng bạn có thể thưởng thức cà phê decaf một cách lành mạnh và an toàn.
Các nhóm người nên uống cà phê decaf bao gồm phụ nữ mang thai, người cho con bú và người mắc chứng trào ngược dạ dày nhẹ. Tuy nhiên, những người quá nhạy cảm với caffeine, mắc huyết áp cao không kiểm soát hoặc có vấn đề tiêu hóa nghiêm trọng cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Trên góc độ thị trường, cà phê decaf đang dần trở thành lựa chọn phổ biến của giới trẻ thành thị, đặc biệt là thế hệ millennials, gen Z và người theo đuổi lối sống lành mạnh. Nhà sáng lập Coffee Totaler Vikas Aggarwal nhận định rằng cà phê decaf đang thoát khỏi hình ảnh kén người dùng để trở thành lựa chọn có ý thức của người tiêu dùng.
Sự trỗi dậy của cà phê decaf không chỉ phản ánh mối quan tâm đến sức khỏe mà còn đánh dấu bước chuyển mình trong thói quen tiêu dùng, nơi hương vị cà phê vẫn được giữ trọn vẹn, nhưng những lo ngại về caffeine đã được giải quyết một cách tinh tế và hiệu quả. Cà phê decaf đang trở thành một phần quan trọng của lối sống lành mạnh và là một lựa chọn tốt cho những người muốn thưởng thức hương vị cà phê mà không phải lo lắng về tác động của caffeine.
Nếu bạn đang tìm kiếm một lựa chọn lành mạnh và an toàn để thưởng thức hương vị cà phê, cà phê decaf có thể là một lựa chọn tốt. Hãy tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ trước khi sử dụng để đảm bảo rằng bạn có thể thưởng thức cà phê decaf một cách lành mạnh và an toàn. Bệnh viện Nanavati Max là một trong những cơ sở y tế uy tín cung cấp dịch vụ tư vấn về sức khỏe và dinh dưỡng.