Bánh mì Việt Nam đã tạo nên một dấu ấn đáng tự hào khi được xếp hạng thứ 7 trong danh sách 100 món ăn đường phố ngon nhất châu Á, theo công bố của trang ẩm thực uy tín TasteAtlas. Đây là đại diện duy nhất của Đông Nam Á góp mặt trong top 10 của danh sách này, khẳng định vị thế của ẩm thực Việt Nam trên bản đồ thế giới.
Chiếc bánh mì giòn rụm, với lịch sử phát triển từ những gánh hàng rong nép bên hè phố, đã một lần nữa đưa ẩm thực Việt Nam lên vị trí đáng kính trong lòng những người yêu ẩm thực. Quá trình để đạt được vị trí này không hề ngắn ngủi, mà là một hành trình dài, thể hiện sự kiên trì và sáng tạo của người Việt trong việc xây dựng và phát triển nền ẩm thực đường phố.
Bánh mì Việt Nam không chỉ là một món ăn đơn thuần, mà còn là biểu tượng của sự giao thoa văn hóa và sự thích nghi của người Việt với các yếu tố ẩm thực nước ngoài. Từ việc sử dụng bánh mì như một loại thực phẩm của Pháp, người Việt đã biến tấu và kết hợp với các nguyên liệu địa phương, tạo ra một món ăn đặc trưng và phong phú.
Việc được TasteAtlas công nhận và xếp hạng cao trong danh sách này không chỉ là một niềm tự hào cho người Việt, mà còn là cơ hội để quảng bá ẩm thực đường phố Việt Nam đến với bạn bè quốc tế. Đây cũng là một động lực để các nghệ nhân, người bán hàng rong và những người yêu ẩm thực tiếp tục sáng tạo và bảo tồn những giá trị ẩm thực truyền thống.
Trong danh sách 100 món ăn đường phố ngon nhất châu Á của TasteAtlas, có thể thấy sự đa dạng và phong phú của ẩm thực đường phố trên khắp châu lục. Từ các món ăn cay nồng của Hàn Quốc, đến các món ăn đậm đà của Thái Lan, và từ các món ăn nhẹ nhàng của Nhật Bản, đến các món ăn phong phú của Trung Quốc. Và bánh mì Việt Nam, với vị trí thứ 7, đã thể hiện được sự ngang hàng với các đại diện khác.
Để biết thêm thông tin về danh sách này và khám phá các món ăn đường phố khác, bạn có thể truy cập vào trang web của TasteAtlas tại https://www.tasteatlas.com/. Tại đây, bạn sẽ có cơ hội khám phá hàng trăm món ăn đường phố từ khắp nơi trên thế giới, cùng với những đánh giá và hình ảnh sống động.